carte de MENU
Servie de 12h à 13h45 et de 18h à 20h45
LES JOURS FÉRIÉS
Nous servons notre Carte “Jour Férié” les jours fériés ouverts:
Entrée, Plat, Dessert à 55 €
24 décembre 2024 - fermé
25 décembre 2024 - fermé
26 décembre 2024 - fermé
Lundi 30 décembre 2024 - exceptionnellement ouvert
31 décembre 2024 - fermé le midi, ouvert le soir (menu St. Sylvestre)
Nouvel An 1er janvier 2025 (fermé)
2. - 8. janvier 2025 (fermé)
réouverture le 9 janvier 2025
Lundi de Pâques 21 avril 2025 - fermé
Premier Mai 2025 (ouvert midi, fermé soir)
formule “Jour Férié” à 55 €
Journée de l’Europe 9 mai 2025 (ouvert midi, fermé soir)
formule “Jour Férié” à 55 €
Ascension 29 mai 2025 (ouvert midi, fermé soir)
formule “Jour Férié” à 55 €
Lundi de Pentecôte 9 juin 2025 - fermé
Fête Nationale 23 juin 2025 - fermé
Assomption 15 août 2025 - (ouvert midi, ouvert soir)
formule “Jour Férié” à 55 €
Toussaint 1er novembre 2025 - (ouvert midi, ouvert soir)
formule “Jour Férié” à 55 €
24 décembre 2025 - fermé
25 décembre 2025 - fermé
26 décembre 2025 - fermé
A PARTAGER ET AVEC VOTRE APÉRITIF
- 14 € -
FRITURE D’ÉPERLANS
- 14 € -
- 24 € -
SCAMPIS CROUSTILLANTS
chutney à la mangue
- 24 € -
- 15 € -
TARTE FLAMBÉE ALSACIENNE
crème, lardons, oignons
- 15 € -
- 17 € -
TARTE FLAMBÉE AU BERDORF (v)
fromage de Berdorf, poire, noix, légumes de Sandrine
- 17 € -
- 26 € -
PLANCHE DE TERROIR KOEPPCHEN
fromage de Berdorf, jambon cru et cuit « Meyer », pâté Riesling, saucisse, Feierstengszalot, cornichons
- 26 € -
- 19 € -
HUMMUS & FALAFEL (Vegan)
Trio de dips, chips de betterave, pain croustillant
- 19 € -
- 18 € -
MINI GROMPEREKICHELCHER
mini galette de pommes de terre, compote de pommes, 12 pièces
- 18 € -
LES ENTRÉES INDIVIDUELLES
- 13 € -
/
- 24 € -
LES ESCARGOTS
6 ou 12
- 13 € -
/
- 24 € -
- 16 € -
/
- 24 € -
FEIERSTENGSZALOT
viande bouillie de boeuf du terroir, œuf, moutarde, persil, cornichons
- 16 € -
/
- 24 € -
- 19 €
/
- 28 € -
CARPACCIO DE BOEUF DU TERROIR
Sauce Tartufata, Parmesan, champignons de Paris, noix, pousses d'automne
- 19 €
/
- 28 € -
- 16 € -
/
- 24 € -
SALADE DE CHÈVRE CHAUD (v)
toast chèvre et miel, tomates, poire, noix caramélisées et champignons
- 16 € -
/
- 24 € -
- 19 € -
/
- 26 € -
SOUPE DE POISSONS
Rouille, toast, fromage rapé, garnie au cabillaud et crevettes
- 19 € -
/
- 26 € -
LA PÊCHE
- 28 € -
SALMON BOWL
Saumon "Label Rouge" cru mariné à l'asiatique, poires caramélisées, avocat, betterave, potimarron, feuilles de nori, concombre
- 28 € -
- 31 € -
FILET DE DORADE GRILLÉ
Purée de pommes de terre maison, légumes de saison, sauce vierge
- 31 € -
- 31 € -
BOUCHÉE DE LA MER
au cabillaud et crevettes, riz, feuilleté Hoffmann
- 31 € -
LES PLATS VÉGÉTARIENS
- 24 € -
FALAFEL BOWL (Vegan)
Falafel aux épices, poires caramélisées, avocat, betterave, potimarron, feuilles de nori, concombre
- 24 € -
- 24 € -
SALADE DE CHÈVRE CHAUD (v)
toast chèvre et miel, tomates, poires et noix caramélisée
- 24 € -
- 25 € -
RAGOÛT BOURGUIGNON (Vegan)
Ragoût aux champignons, carottes et seitan, purée de pommes de terre
- 25 € -
- 20 € -
VEGGIE BURGER (v)
Patty vegan maison, tomates, oignons, salade, fromage Berdorf, oeuf, sauce Kopp, pain brioche
- 20 € -
- 23 € -
KNIDDELEN GRAND-MERE (Végétarien)
Kniddelen au fromage de Berdorf, oeuf plat, oignons frits et compote
- 23 € -
KID’S MENU
- 15 € -
BOUCHÉE À LA REINE
au poulet fermier
- 15 € -
- 13 € -
KNIDDELEN
crème-lardons ou lardons-compote
- 13 € -
- 15 € -
CHICKEN NUGGETS MAISON
au poulet fermier luxembourgeois
- 15 € -
- 14 €
/
€15 € -
HAMBURGER ou CHEESEBURGER
(boeuf luxembourgeois)
- 14 €
/
€15 € -
- 16 € -
ESCALOPE DE VEAU
- 16 € -
- 20 € -
FILET DE DORADE GRILLÉ AVEC LÉGUMES ET PURÉE
- 20 € -
- 12 € -
WÄINZOOSSISS AVEC KETCHUP ET FRITES
- 12 € -
LES SPÉCIALITÉS DE VIANDE
- 38 € -
FILET DE BŒUF « 100% TERROIR LUXEMBOURG »
250 g, sauce au choix, garniture au choix, petite salade
- 38 € -
- 36 € -
FILET DE CHEVAL
250 g, sauce au choix, garniture au choix, petite salade
- 36 € -
- 33 € -
COEUR D'ENTRECÔTE
300 g, sauce au choix, garniture au choix, petite salade
- 33 € -
- 29 € -
COEUR DE RUMSTEAK "100% TERROIR LUXEMBOURG"
250 g, sauce au choix, garniture au choix, petite salade
- 29 € -
- 38 € -
KOEPPCHEN TAGLIATA
Filet de boeuf Luxembourgeois, tomates cerises, parmesan, basilic, salade de saison, frites
- 38 € -
- 29 € -
LES SPARE RIBS DE TIAGO
porc «marque nationale», sauce barbecue, croquettes, salade
- 29 € -
- 26 € -
LE TARTARE KOPP
frites, petite salade (précisez si vous-le désirez « bien relevé »)
- 26 € -
- 29 € -
ESCALOPE DE VEAU
confiture d'airelles, frites
- 29 € -
- 27 € -
LES ROGNONS DE VEAU
sauce moutarde, purée de pommes de terre
- 27 € -
LA TRADITION LUXEMBOURGEOISE
- 35 € -
FRITURE DE POISSONS « ZËNTER 1907 »
sauce remoulade, frites, petite salade
- 35 € -
- 31 € -
CORDON BLEU DE VEAU
au fromage Berdorf « Roude Bouf » et jambon Meyer, sauce crème champignons, frites, salade
- 31 € -
- 26 € -
BOUCHÉE À LA REINE
au poulet fermier, frites, petite salade
- 26 € -
- 24 € -
WÄINZOOSSISS
sauce moutarde et purée de pommes de terre maison
- 24 € -
- 21 € -
KNIDDELEN À LA LUXEMBOURGEOISE
Kniddelen revenus au beurre, lardons, compote de pommes, petite salade
- 21 € -
- 22 € -
KNIDDELEN CRÈME ET LARDONS
petite salade
- 22 € -
- 23 € -
KNIDDELEN À LA WÄINZOOSSISS
sauce moutarde, rondelles de Wäinzoossiss, petite salade
- 23 € -
- 23 € -
KNIDDELEN GRAND-MERE (Végétarien)
Kniddelen au fromage de Berdorf, oeuf plat, oignons frits et compote
- 23 € -
- 24 € -
HAM, FRITTEN & ZALOT
Jambon Meyer cru et cuit, frites et salade
- 24 € -
LES BURGERS
- 20 € -
BURGER "ROUDE BOUF"
boeuf luxembourgeois, fromage Berdorf «Roude Bouf», tomates, salade iceberg, oignons rouges, sauce Kopp
- 20 € -
- 22 € -
KOEPPCHEN BURGER
bœuf luxembourgeois, fromage aux herbes Berdorf, galette de pommes de terre, oignons, salade, tomate de Sandrine, sauce Kopp
- 22 € -
- 22 € -
« DE LËTZEBUERGER »
boeuf luxembourgeois, bacon, oeuf, fromage de Berdorf, sauce Kopp, cornichon
- 22 € -
- 24 € -
CRISPY CHICKEN BURGER
Poulet fermier luxembourgeois pané, bacon, salade, oignons, tomate, sauce Kopp
- 24 € -
- 20 € -
VEGGIE BURGER (v)
Patty vegan maison, tomates, oignons, salade, fromage Berdorf, oeuf, sauce Kopp, pain brioche
- 20 € -
NOS DESSERTS MAISON
- 10 € -
DAME BLANCHE KOEPPCHEN
- 10 € -
- 12 € -
CARPACCIO D'ANANAS FLAMBÉ AU RHUM
- 12 € -
- 10 € -
CAFÉ GLACÉ
- 10 € -
- 10 € -
TARTE MAISON
- 10 € -
- 10 € -
MOUSSE AU CHOCOLAT
- 10 € -
- 11,5 € -
CRÊME BRÛLEE MAISON
- 11,5 € -
- 12 € -
MOELLEUX AU CHOCOLAT
- 12 € -
servi avec café, espresso ou thé
CAFÉ GOURMAND
Crème Brûlée, Tarte maison, Mousse au Chocolat
servi avec café, espresso ou thé
-
- 10
-
- 18 € -
TRIO COLONEL KOEPPCHEN
Trio de Colonels: 3 sorbets & 3 eaux de vie
- 18 € -
- 3 € par boule -
Glace des Alpes
- 3 € par boule -